“Azim Şehrin Kadim Yemekleri Yarışması” Büyük İlgi Gördü
İlçemizin yöresel lezzetlerinin tanıtımı için Besni Kaymakamlığı ve Besni Belediye Başkanlığı işbirliğinde düzenlenen Azim Şehrin Kadim Yemekleri yarışması, Şire Pazarında gerçekleştirildi.
Etkinliğe Adıyaman Milletvekili Hüseyin Özhan, Kaymakam Çağlar Partal, Besni Belediye Başkanı Reşit Alkan, 21 ve 22. Dönem AK Parti üyelerinden Mahmut Göksu, Esnaf Odası Başkanı Hayati İşitmen Besni Küçük Sanayi Sitesi Başkanı Hacı Arslan, Besni Şoförler Odası Başkanı Ferhat Songur, kurum amirleri, Siyasi Parti temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.
Besni Belediye Başkanı Reşit Alkan: “Sevgili Besnili hemşerilerim bugün unutulmaya yüz tutmuş veya gençlerin yeniçağda bilmedikleri lezzetleri sunumu yapılacak. Burada bir yemek yarışması yapılacak, ayrıca yarışmaya katılan ablalara ve teyzelere de şimdiden başarılar diliyorum. Bu başlangıç olsun sayın kaymakamımız bizim nazarımızda çok kıymetli iyi bir devlet adamı. Yine burada bir öncülük yaparak bir başlangıcın fitilini ateşledi. İnşallah bundan sonrasının da devamı gelir. Gastronomi noktasında Besni önemli bir yere gelecektir inşallah.
KAYMAKAM PARTAL: ‘İLÇEMİZ GASTRONOMİ YÖNÜNDEN ÇOK ZENGİN BİR YER”
İlçemiz Gastronomi yönünden çok zengin bir yer. Biz de bu zenginliği kayıt altına alabileceğimiz gelecek nesillere aktarabileceğimiz bir organizasyon yaptık. Umarım Besni’ye kültürel anlamda çok büyük katkılar sağlayacaktır. Toplam 23 yarışmacı ve üç farklı kategoride (Hıtap, Çütte ve Tatlı ) yarışmamız olacaktır. Besni’yi sanayisiyle, tarımıyla turizmiyle en iyi yerlere getirmeye çalışıyoruz. Önümüzdeki günlerde kent meydanında yapacağımız çalışmaların yanı sıra turizmiyle de Sugözü ve Kızılin’de yapacağımız iskelenin bu gün suya indirimini gerçekleştireceğiz. Bunlarla birlikte değerlendirdiğimizde ilçemize dışardan bir turist çekeceğimizi düşünüyoruz. Üç aydır bu işi organize etmemizde emeği geçen ekip arkadaşlarıma, Ali Nadir Zeyrek hocamız ve ekibine, İlçe Belediye Başkanımız Reşit Alkan’a bizlere her türlü desteği veren Milletvekilimiz Hüseyin Özhan’a teşekkürlerimizi sunuyor, yarışmacı arkadaşlara başarılar diliyorum“ dedi.
MİLLETVEKİLİ ÖZHAN: ‘DEPREM KONUTLARINDA SON AŞAMAYA GELİNDİ’
“Buradan sizlere önemli bir projenin müjdesini vereyim. Meydan projesi. Besni için gerçekten örnek olabilecek bir proje. Buraya Kaymakamlık ve Belediye binamızı da yapacağız. İnşallah Besni’miz çok güzel bu tip organizasyonların yapılacağı harika bir meydana kavuşacak. Zaten Cırıtmeydanı projemizi biliyorsunuz, onların onayını tamamladık şu anda imar çalışmaları yapılıyor, yıkımları da yapıldıktan sonra orda da inşaatlara başlayacağız. Deprem konutları son aşamaya geldi. Artık Besni için bundan sonrası önceden söz verdiğimiz gibi hiçbir işçimizi, hiçbir Besnilimizi işsiz bırakmamak adına, sanayicilerimizi de artık Besni’mize davet ederek, sanayi alanlarını büyüterek, fabrikalar kurup yolumuza devam edeceğiz. Besni artık inşallah kendine yeter bir şehir haline gelecek. Hiç kimseye muhtaç bırakmayacağız, tüm amacımız gayemiz budur,” dedi.
Konuşmaların ardından yemek stantları ezildi. Gaziantep’ten gelen Gastronomi akademisyenleri tarafından yapılan çalışmalar ve yemekler tanıtıldı.
YARIŞMACILAR TÜM HÜNERLERİNİ ORTAYA KOYDU
Besnili hemşerimiz Gaziantep Üniversitesi Öğr. Gör. Ali Nadir Zeyrek ve Matbah-ı Ayıntap ve Sertabbah Derneği (MASATDER) ekibinin destekleriyle hazırlanan yarışmada yarışmacılar tüm hünerlerini ortaya koydu.
23 Yarışmacının katıldığı Yemek Yarışmasında ilk olarak ‘hıtap’ kategorisinde yapıldı. Ardından ‘Çütte’, son olarak ise, ‘Tatlı’ kategorisinde yarışmalar gerçekleştirdi.
Yarışmaların ardından misafirlere kavurma ikramında bulunuldu.
İkramın ardından yarışmada dereceye girenler ödüllendirildi.
Yarışmada 1. Tam altın, 2. Yarım, 3. ise çeyrek altın ile ödüllendirildi. Diğer yarışmacılara ise, Katılım belgesi ve madalya verildi.
HITAP KATEGORİSİNDE;
1. Sevim Gölbaşı 283 Puan
2. Müjgan Tümer 277 Puan
3. Sebahat Kar 274,5 Puan
ÇÜTTE KATEGORİSİ
1. Suha Körede 257 Puan
2. Aynur Başaranoğlu 245 Puan
3. Zeynep orhan 243 puan
4. Gülten Türkmenoğlu 236,5 Puan
5. Nafiye Zengel 235,5 Puan
6. Aynur Belen 216 Puan (6.)
TATLI KATEGORİSİ
1. Canan Havutlu 301
2. Müjcan Tümer 289 Puan
3. Fadime Gül 288 Puan
4. Ayşe Doğru 271,50
Haber: Besni Güncel Haber Merkezi
